Компания TreeHouse Foods утверждает, что Walmart отозвала бульон не из-за упаковочных материалов
Компания Tetra Pak производит картонные упаковки для отозванного бульона и заявила, что не знает о процедурных проблемах, связанных с его выпуском. Этот отзыв вызван ростом числа отзывов продуктов питания и косметики.
Walmart отозвал более 12 000 упаковок высококачественного куриного бульона, похожего на этот, но в другой партии, из-за того, что FDA назвало «потенциальными дефектами упаковки», которые могут привести к порче. TreeHouse Foods выпускает этот продукт в контейнерах, изготовленных компанией Tetra Pak. Кэти Пыжик/Упаковочное погружение
Краткое описание погружения:
- TreeHouse Foods, компания, производящая куриный бульон Walmart Great Value, на который распространяется отзыв, сообщила по электронной почте, что недавняя проблема возникла из-за “внутренней процедурной ошибки, которая была исправлена”, а не из-за упаковочных материалов. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США сообщило в своем уведомлении от 11 декабря, что отзыв был вызван “возможными повреждениями упаковки, которые могут нарушить стерильность продукта и привести к его порче”.
- В уведомлении FDA указано, что отзыв распространяется на 2023 упаковки, по 120 упаковок на поддон, или около 17 поддонов продукта. При количестве шести единиц в каждой упаковке речь идет о более чем 12 100 картонных коробках. Walmart разместил этот товар на своем сайте отзыва 14 января; на нем указано, что в девяти штатах были проданы упаковки с очень ценным бульоном весом 48 унций.
- Компания Tetra Pak поставляет асептические упаковки для бульона. Компания осведомлена об отзыве, но не может комментировать процедурные операции за пределами своей собственной компании, сообщил представитель по электронной почте. “Мы можем только сообщить, что нам неизвестно о каких-либо процедурных проблемах, связанных с нашей деятельностью”, — сказал представитель. “Стоит отметить, что отзыв наших упаковочных материалов не производился”.
Dive Insight:
Спрос на продукты питания под частными торговыми марками в последние несколько лет резко возрос на фоне опасений по поводу инфляции в США, и в 2024 году продажи под частными торговыми марками достигли рекордного уровня в 271 миллиард долларов. Компания TreeHouse foods, базирующаяся в Оук-Бруке, штат Иллинойс, является крупнейшим производителем продуктов под собственной торговой маркой в Соединенных Штатах. Помимо Walmart, ее клиентами являются Aldi, Amazon, Costco, Kroger и Target.
Компания TreeHouse не раз отзывала свои товары, в том числе и бульон. Именно это стало причиной отзыва костного бульона в таких розничных сетях, как Costco и Walmart, с сентября 2023 года, что привело к падению продаж в четвертом квартале на 8% в том году. Последствия этого вышли далеко за рамки того времени, и компания сообщила, что это повлияло на “результаты деятельности в течение первых девяти месяцев 2024 года”.
По словам Джорджа Миско, старшего партнера Keller & Heckman, отзыв FDA, как правило, не вызван проблемами, связанными с упаковкой, говоря об отзывах в целом. “Очень редко можно увидеть проблему с упаковкой, которая вызывает реальную проблему, требующую отзыва”, — сказал Миско. “Чаще всего проблемы возникают в производственном процессе, что может быть связано с оборудованием, которое использовалось для упаковки чего—либо”.
По словам Миско, компания TreeHouse добровольно отозвала бульон, о котором идет речь, — как и в случае с большинством отзывов. “Очень редко Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов вступает в спор с компанией по поводу того, будет ли произведен отзыв”, — добавил он.
В своем электронном письме TreeHouse описала отзыв как “очень незначительный”. TreeHouse также сообщила, что “случайные отклонения в процессе производства, которые могут привести к получению продукции, не соответствующей спецификации, являются нормой”.
Tetra Pak аналогичным образом охарактеризовала отзыв как затрагивающий “ограниченное количество” продукции. “Безопасность и качество пищевых продуктов остаются нашим главным приоритетом, и мы в полной мере сотрудничаем в проведении проверок и расследований”, — заявил представитель Tetra Pak.
Миско, который входит в практическую группу FDA Keller & Heckman, специализирующуюся на упаковке, сказал, что асептические картонные коробки, представленные в отзыве Walmart, представляют собой “довольно сложный тип упаковки. … Поэтому те компании, которые производят подобный продукт, как правило, очень внимательно относятся к тому, что они делают, и следят за тем, чтобы не возникало проблем с продуктом в процессе его производства”.
Он подчеркнул, что отзыви, связанные с упаковкой, происходят редко, и за более чем 30-летний опыт работы в этой сфере он сталкивался с очень редкими случаями.
В уведомлении FDA отзыв TreeHouse первоначально был отнесен к “неклассифицированным”, но 21 января был обновлен до второго класса.
Компания Misko описала трехуровневую систему отзыва продукции FDA, где первый класс означает, что “существует разумная вероятность того, что использование продукта или воздействие на него приведет к серьезным неблагоприятным последствиям для здоровья или смерти”. Примером этого может служить продукт с известным заражением листериями. Второй класс указывает на то, что загрязненный продукт может вызвать временное заболевание или дискомфорт. Отзыв продукции третьего класса еще менее серьезен; он может быть вызван ситуацией, о которой не известно о загрязнении, но незначительным воздействием, например, возможным изменением запаха или вкуса продукта.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов требует, чтобы производители и розничные продавцы быстро и широко распространяли информацию, когда речь заходит об отзыве продукции первого класса, сказал Миско.
Количество отзывов косметики и продуктов питания растет, и FDA сообщает, что в прошлом финансовом году было больше всего отзывов с 2019 года. По данным WGBH, количество отзывов также становится более детальным, поскольку отслеживаемость и информирование о них становятся более эффективными. Это означает, что некоторые небольшие отзывы, которые ранее не привлекали внимания общественности, теперь привлекают больше внимания.
По словам Мишко, сейчас компании и общественность гораздо внимательнее относятся к таким вопросам. “В последние десять или полтора десятилетия безопасность пищевых продуктов стала очень актуальной темой”, — сказал он.
Примечание редактора: Эта статья была обновлена, чтобы отразить тот факт, что FDA изменило статус отзыва с неклассифицированного на второй класс.
